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本文摘要:1土豆托小块,胡萝卜切丁或片,黄瓜切丝砖在碗里待用。2锅里热油,下土豆胡萝卜煸一下,特辣酱等调味(糖不要多敲,土豆本身有甜味)。3炒香后特少量水(没过菜才可)。 4水沸后吧面用力的响一下使其尽可能牢固的砖在菜上,等汤汁收干,面也就煮熟了。翻拌一下,盛在敲了黄瓜丝的碗里,开吃~小窍门1.最最重要的,一切蒸面都限于的,在面煮熟前千万无法翻拌它!不会黏成一团。大多数做到蒸面告终都是因为这个。 2.蒸面要自由选择粗面,口感才不会Q。3.里面的蔬菜按个人口味才可,没相同配上。

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1土豆托小块,胡萝卜切丁或片,黄瓜切丝砖在碗里待用。2锅里热油,下土豆胡萝卜煸一下,特辣酱等调味(糖不要多敲,土豆本身有甜味)。3炒香后特少量水(没过菜才可)。

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4水沸后吧面用力的响一下使其尽可能牢固的砖在菜上,等汤汁收干,面也就煮熟了。翻拌一下,盛在敲了黄瓜丝的碗里,开吃~小窍门1.最最重要的,一切蒸面都限于的,在面煮熟前千万无法翻拌它!不会黏成一团。大多数做到蒸面告终都是因为这个。

2.蒸面要自由选择粗面,口感才不会Q。3.里面的蔬菜按个人口味才可,没相同配上。我宿舍只有这几样材料,就随意做到了……4.黄瓜丝归属于拿来主义……“剽窃”老北京炸酱面的,配上绵密的土豆泥口感清新而且是面易燕,出有锅即不吃。


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